関西の業者様中心に販売させていただいております。赤みそ、白みそ、ともにきれいな色調と滑らかな組成が
信州みその特徴です。信州の澄んだ空気と寒暖の差が独特の香り高いみそを生み出しました

みその銘柄は多くありますが、弊社の「信州みそ」は、他にはあらず。
総業１２０年の重き歴史が物語ります。

はじめまして、信州みそです。
総業１２０年、数々あるお味噌のなかで、長い「味」の歴史を築いてまいりました。

創業明治１６年４月　太田味噌醸造場を設立　キッコーセンのブランド名にて長野県内にて営業をいとなむ。　昭和３８年　大阪支店を出店し関西に販路を拡大　昭和４１年　大阪支店を独立させ「信州みそ株式会社」を発足　現在に至る。

自社製品みそを柱にしながら、全国各地のみそメーカーの商品の特約店として安心安全な商品をお届けします。
日本の伝統食品であるみそは、その様々な効用が改めて認められ、手軽な健康食品として注目されています。

社名の「みそ」はなぜ「ひらがな」「味噌」と漢字で表記をしていないのか。
みそは自然の素材を使用した醸造品です。みそづくりには手間暇がかかり一部大手メーカーを除いて大量生産はむずかしい生産物です。しかしながら、より身近な食材として、過剰なこだわりを唱い、プレミアム価格で販売することは、弊社の信条には合致いたしません。余分なコスト、マージンを排し適正な価格でご提供していく旨、親しみやすく、「みそ」とひらがなにしました。