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「ヤマメ屋」飯原酒店

〒951-8145
新潟県新潟市中央区
有明台1-15
TEL:025-266-3843
FAX:025-266-3841

受付時間
AM9:00~PM8:00まで
*日・祝は翌営業日の
受付となります

<種類販売管理者標識>
【販売場の名称
            および所在地】
  飯 原 酒 店
新潟市中央区有明台1-15

【酒類販売管理者の氏名】
   飯 原 昭 一

【酒類販売管理研修受講
                        年月日】
  平成27年9月4日

【次回研修の受講期限】
  平成30年9月3日

【研修実施団体名】
新潟税務署管内
小売酒販組合

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
また、未成年者に対しては、酒類の販売をいたしません。

うまい酒・うまい物

新潟名産・朝採り枝豆
new おすすめ
冷蔵 
個数 セット


かごに入れる
七月に入り暑さも増し、新潟名産の「朝採り枝豆」が美味しくなりました。早朝2〜4時に収穫、選別し、その日のうちに発送いたします。採りたての味がお楽しみいただけます。
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新潟名産・朝採り枝豆+越乃寒梅「灑」 冷蔵 
個数 セット


かごに入れる
七月に入り暑さも増し、新潟名産の「朝採り枝豆」が美味しくなりました。早朝2〜4時に収穫、選別し、その日のうちに発送いたします。採りたての味がお楽しみいただけます。
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八海山ライディーンビール【ヴァイツェン】
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冷蔵 
個数


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八海醸造の「魚沼の里」敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し「ライディーンビール」をスタート。ブランド名は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水」から命名。
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八海山ライディーンビール【ピルスナー】
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冷蔵 
個数


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八海醸造の「魚沼の里」敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し「ライディーンビール」をスタート。ブランド名は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水」から命名。
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八海山ライディーンビール【アルト】
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冷蔵 
個数


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八海醸造の「魚沼の里」敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し「ライディーンビール」をスタート。ブランド名は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水」から命名。
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八海山ライディーンビール【IPA】
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冷蔵 
個数


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八海醸造の「魚沼の里」敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し「ライディーンビール」をスタート。ブランド名は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水」から命名。
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砂糖を使わず、麹が造りだす天然の甘味を活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です。
ノンアルコールでお子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。
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砂糖を使わず麹が造りだす天然の甘みを活かしたスッキリと上品な味わいに甘酒です。
ノンアルコールでお子様や酒粕の香りが苦手な方でもお楽しみいただけます。
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酒蔵麹を含む原料は南魚沼産。自社蒸留の本格苔焼酎を使用し丁寧に造り上げました。三年熟成の深いコクとまろやかさ、米と麹のすっきりとした上品な甘さが素材の味を引き立てます。
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野菜はもちろん、魚や肉を漬け込んだり、いつもの料理にお塩代わりに加えるだけで、素材の旨みを引き出し、味わいを深めます。酒蔵こだわりの米麹を使った、上品でまろやかな味わいの「塩こうじ」です。
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九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発された新品種「ムラサキマサリ」を100%使用。華やかで彩りのある甘みと香りは、まるで花が咲き乱れる様な味わいです。
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肥よくな大地、雪どけの清流、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県。大粒の美しい輝きとツヤ、豊かな甘味とコク、食感が魅力で冷めてもおいしいご飯・・・米処新潟のプライドをかけ研究&開発されたお米です。
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平成29年度新米!雪深い魚沼地方で丹精込めて作りました。炊き上がりのお米のピカピカ!ツヤツヤ!はおもわず「ニッコリ!」です。
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平成29年度新米!雪深い魚沼地方で丹精込めて作りました。炊き上がりのお米のピカピカ!ツヤツヤ!はおもわず「ニッコリ!」です。
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かごに入れる
平成29年度新米!米造りに適した風土で心を込めて作られたコシヒカリです。混じりのないコシヒカリ100%です。
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平成29年度新米!米造りに適した風土で心を込めて作られたコシヒカリです。混じりのないコシヒカリ100%です。
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魚沼コシヒカリの中でも栽培方法にこだわり、農薬・化学肥料を通常の半分以下で栽培。手間隙をかけて育てた特別なお米です。
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新潟コシヒカリ三大銘柄のひとつ。魚沼産にくらべ食感があり、コシの強いお米を好む人にオススメの逸品です。
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江戸時代より美味しいお米の産地として知られ、近年では朱鷺の為に自然環境が更に整えられています。大自然から生まれる佐渡のコシヒカリ。
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醸造酢を主原料に、巨峰を木樽で丁寧に発酵させたワイン酢、ビワの葉エキス、ビタミン、カルシウム、ローヤルゼリー等を配合し栄養バランスを考えて作られました。5〜8倍に薄めて、美容と健康管理に!
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