丸干

８、９ｃｍのきびなごを４匹ずつ串に刺してめざしにしました，賞味期限冷蔵で３、４日冷凍で２週間程。  

全長１０ｃｍ程のにしんの子の丸干しです。１０本１組。賞味期限冷蔵で３、４日。冷凍で２週間程。  

地元網代で漁れた、うるめイワシの丸干です。１５ｃｍ程。身が締まっていて伊豆の味です。