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株式会社新潟総合研究所
甘さを押さえた上品な味「花豆」甘納豆、しっとりとした日本の味「大納言」甘納豆を中心に「日本の味」をおいしさを求めて作り続けております

花豆の豆知識
 
~最初は観賞用、そして食用へ~

「花豆」はその名の通り、大きな朱色の花をつけます。 その咲く様は、まるで鮮やかに舞う熱帯の蝶のようです。
当初は観賞用として愛好家の間で喜ばれていました。 ほくほくとした口あたりと風味の良さが好まれ、現在では食用にも用いられています。

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花豆5ケ入り2箱詰め

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大納言5ケ入り化粧箱 平成20年全国菓子大博覧会 茶道家元賞受賞
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