単品
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最高級プラチナあじ
- 販売価格 (税込み)¥4,444
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農林水産大臣賞を受賞した伊豆・熱海かね田のひもの「プラチナあじ」。栄養満点な餌をたっぷりと食べ、良質な脂を蓄えたあじを、自然塩・丁寧な手作業、そして伊豆の太陽で仕上げた究極のひものです。1枚500円
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極上金目鯛
- 販売価格 (税込み)¥2,500
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農林水産大臣賞を受賞した伊豆・熱海かね田のひもの「金目鯛」。重さにして(小)サイズの約3倍!贅沢なビッグサイズです!かといって、大味ではなく、お口の中でほろほろとこぼれる白身の甘さは、繊細で上品。
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かます
- 販売価格 (税込み)¥1,400
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農林水産大臣賞を受賞した伊豆・熱海かね田のひもの「自慢のかます」。生では水っぽく淡白なカマスの身は、干物にすることで余分な水分が抜け、塩味が絶妙に馴染んでふっくらと美味しくなります。1枚400円
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濃厚 ふっくらえぼだい
- 販売価格 (税込み)¥1,400
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農林水産大臣賞を受賞した伊豆・熱海かね田のひもの「えぼだい」。台湾近海で獲れたえぼ鯛を、熱海にて丁寧に加工しております。身が柔らかく脂が乗っていて、しっとりまろやかな食感です。1枚400円
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根付中あじ
- 販売価格 (税込み)¥1,000
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中あじ バラ売り1枚250を200円にて 6枚セット1000 食べやすい中型サイズ 日本の伝統食ひものの中でも一番人気のあじ 脂の乗りも良く あじの旨みが詰まっています 1枚200円
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金目鯛の味噌漬け
- 販売価格 (税込み)¥1,500
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農林水産大臣賞を受賞した伊豆・熱海かね田の「金目鯛 みそ漬」。新鮮な金目鯛の切り身をコクのあるみそで包みこみ、旨みを閉じ込めました。白いご飯にも大変よく合います!地元で愛されている素朴な美味しさ