曙酒造
原料米：五百万石 精米歩合：麹米50% 掛米65% 日本酒度：＋3 酸度：1.7 アルコール度数：16
原料米：五百万石 精米歩合：麹米50% 掛米65% 日本酒度：＋3 酸度：1.7 アルコール度数：16
掛米：会津坂下産山田錦50% 会津坂下産五百万石65% 日本酒度：+3 酸度：1.5 アルコール度数：16.4
掛米：会津坂下産山田錦50% 会津坂下産五百万石65% 日本酒度：+3 酸度：1.5 アルコール度数：16.4
掛米：会津坂下産山田錦50% 日本酒度：-4 酸度：1.8 アルコール度数：16
掛米：会津坂下産山田錦50% 日本酒度：-4 酸度：1.8 アルコール度数：16
酒造好適米65%精米 日本酒度：-3 酸度：1.8 アルコール度数：11.5度 火入れ：1回
酒造好適米65%精米 日本酒度：-3 酸度：1.8 アルコール度数：11.5度
原料米：会津産山田錦50％精米 会津産五百万石70％精米 アルコール度数：16度 日本酒度：-1
原料米：会津産山田錦50％精米 会津産五百万石70％精米 アルコール度数：16度 日本酒度：-1
原料米：会津産山田錦 美山錦 精米歩合：麹米50％ 掛米65％ 日本酒度：+2 酸度：1.2 アルコール度数：14度 保存方法：冷蔵
原料米：会津産山田錦 美山錦 精米歩合：麹米50％ 掛米65％ 日本酒度：+2 酸度：1.2 アルコール度数：14度 保存方法：冷蔵
原料米：会津産山田錦 秋田県産亀の尾 精米歩合：麹50％ 掛80％ 日本酒度：＋6 酸度：1.3 アルコール度数：14.5度
原料米：会津産山田錦 秋田県産亀の尾 精米歩合：麹50％ 掛80％ 日本酒度：＋6 酸度：1.3 アルコール度数：14.5度
原料米：麹米 会津産山田錦精米50％ 掛米 岡山県産赤磐雄町 精米65％ 日本酒度：-6 酸度：2.0 アルコール度数：15度
原料米：麹米 会津産山田錦精米50％ 掛米 岡山県産赤磐雄町 精米65％ 日本酒度：-6 酸度：2.0 アルコール度数：15度
原料米：麹米会津坂下産山田錦50％精米 掛米：会津産夢の香65％精米 日本酒度：-6 酸度：1.7 アルコール度数：15度
原料米：会津産夢の香 精米歩合：65％ 日本酒度：±0 酸度：1.5 アルコール度数：15度
使用米：麹米 山田錦40%精米 掛米 夢の香47％精米 日本酒度：-4 酸度：1.4 アルコール度数：16
精米歩合：40% アルコール度数：17度 自社酵母
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