～道内の各有名洋菓子店に、厳選されたこだわりイチゴを業務用に卸しています～

◆平成２３年４月吉日に、ホームページを開設いたしました

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品種「すずあかね」の特徴

• 長日・高温条件でも生育しやすく、果実も大きく適度な硬さで日持ちも良い
• 香りが高く、製菓用に最適
• 夏秋イチゴの中では糖度が高く、生食用にも向いている、多少酸味もある

・・平成２３年２月３日北海道新聞にも紹介されました！・・

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－記事の一部抜粋－

～岩見沢市内の契約農家２０軒からイチゴを買い入れ、３０を超す道内外の菓子店などに出荷している。～

              ・・文中省略・・

～今年から対象ハウスを拡大する予定で、「暑い夏、本州は輸入イチゴが大半。雪冷房の取り組みは珍しいので、道内産イチゴは注目されています。」～

　　　業務用イチゴ販売の倉田商店社長　倉田　保治さん（63）