地方発送承ります
有限会社沢野豆腐店 TEL:0162-33-6245 |
製造へのこだわり![]() 1.原料の大豆を徹底して洗浄
「水に浸してやわらかくなった大豆をすりつぶす」
その豆腐を作る第一段階から、食の安心・安全をモットーに厳選された原料の大豆を大切に丁寧に洗浄することを徹底しています。 2.豆乳の濃度を高め、良質な味覚、食感へ![]() おすすめ商品は「おたまちゃん」。 絹ごしをおたまですくいました。大豆の旨味がそのまま入っています。 3.手造りにこだわり、気象条件に合わせて調整
全て機械化ではなく、その機械の特色、その日の気象条件に合わせて毎日微妙な増減を調整。
50年以上の経験と技術で安定した美味しさをお届けします。 4.原料高騰しても上記3つの方針を貫く意志
近年は原材料の大豆はもちろん、燃料価格の高騰といわれていますが、皆様に喜んで頂くことを第一に安定した品質と価格で商品をご提供します。
|
お問合せはsawanotoufu@yahoo.co.jpまで
Copyright (C) 2015 sawanotoufu All Rights Reserved. |
有限会社沢野豆腐店 |