長門海産有限会社は、日本海で水揚げされた新鮮なウニを独自の製法により加工したうにの瓶詰めを販売しております。

水揚げ直後の馬糞ウニに食塩を加え、水切りした後にビンに入れアルコールを加えた製品で、瓶詰め後時間の経過とともに風味が増してきます。

１瓶（60ｇ）　　￥２,２００（税込み）

馬糞ウニに食塩及びアルコールを加え樽詰めにし、熟成させた後にビン詰めした製品。
まろやかな口当たりが好評の弊社自慢の逸品。

１瓶（60ｇ）　　￥２,０００（税込み）

ムラサキウニを原料として使用し、ご家庭で本格うにめしをお楽しみいただけますよう仕上げました。

１袋（３合用）　　￥１,０００（税込み）

わかめの包子葉（通称：めかぶ）を調味した珍味で、このままあたたかいご飯に混ぜてお召し上がりになっても美味しくいただけます。

１瓶（300ｇ）　　￥６００（税込み）

味の良いムラサキウニを主原料に色の良い馬糞ウニを混ぜ合わせ調味した製品で、老若男女を問わず幅広くご愛顧いただいております。

１瓶（60ｇ）　　￥１,０００（税込み）