うまい酒・うまい物
こうじ米に65％精米の五百万石、掛け米に65％精米の新潟県産米を使用し、香りと深みのある飲あきしないお酒です。食中酒におススメです。
65％精米の五百万石を低温でじっくり仕込んだ本醸造づくりのお酒です。米のうま味を生かしたコクのある味わいで常温や熱燗がおススメです。
吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。口当たりが良く、香りが穏やかな飲み飽きしないお酒です。料理を選ばず和食はもちろん洋食・中華にもおすすめです。
ロックで頂いても美味しい「にごり酒五郎八」。甘口なので女性の方にも人気です。
ロックで頂いても美味しい「にごり酒五郎八」甘口なので女性の方にも人気です。
従来のふなぐちよりお米に磨きをかけ、精米歩合は50％。しぼりたてならではの生原酒の旨さとアルコール分19度の骨太な飲み応えはそのままに・・・ふなぐち史上初の大吟醸仕込みです！
砂糖を使わず、麹が造りだす天然の甘味を活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です。ノンアルコールでお子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。
酒蔵麹を含む原料は南魚沼産。自社蒸留の本格苔焼酎を使用し丁寧に造り上げました。三年熟成の深いコクとまろやかさ、米と麹のすっきりとした上品な甘さが素材の味を引き立てます。
野菜はもちろん、魚や肉を漬け込んだり、いつもの料理にお塩代わりに加えるだけで、素材の旨みを引き出し、味わいを深めます。酒蔵こだわりの米麹を使った、上品でまろやかな味わいの「塩こうじ」です。
醸造酢を主原料に、巨峰を木樽で丁寧に発酵させたワイン酢、ビワの葉エキス、ビタミン、カルシウム、ローヤルゼリー等を配合し栄養バランスを考えて作られました。５〜８倍に薄めて、美容と健康管理に！
九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発された新品種「ムラサキマサリ」を100％使用。華やかで彩りのある甘みと香りは、まるで花が咲き乱れる様な味わいです。
1890年に川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園から、みずみずしい香りとフルーティーで華やかな味わい、軽くて飲みやすい甘口ワインの発売です。ワインを気軽に楽しみたい方、軽めのワインがお好きな方にオススメです。
1890年に川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園から、さっぱりとした酸味と甘みで後味もすっきり仕上げた甘口白ワインの発売です。ワインを気軽に楽しみたい方、軽めのワインがお好きな方にオススメです。
1890年に川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園。マスカット・ベーリーＡの華やかな香りと樽熟成由来のほのかなロースト香。穏やかなタンニン、豊かな果実味の調和のとれたワインです。
1890年に川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園。その葡萄園で収穫したマスカット・ベーリーＡを使用し、鮮やかな色合い、華やかな香りと爽やかな酸味をもつキリっとした味わいの辛口ロゼワインです。
1890年に川上善兵衛が創業した岩の原葡萄園。高級白ワインの代表品種者る土ねと善兵衛が生み出したローズ・シオターを使用。上品な香り、低温発酵による爽やかな味わいの辛口ワインです。
渋谷商店の越後味噌は、長い伝統につちかわれた技術と製法から生まれた味わい深いお味噌です。特に甘口をお好みの方のために仕込まれたマイルドな風味の甘口吟醸味噌です。
渋谷商店の越後味噌は、長い伝統につちかわれた技術と製法から生まれた味わい深いお味噌です。赤味噌はコクがあり深みのる風味が魅力です。
渋谷商店の越後味噌は長い伝統につちかわれた技術と製法から生まれた味わい深いお味噌です。白味噌は麹をたっぷりと使った、さわやかな風味が魅力です。
お客様の「添加物を使わない醤油を作ってほしい」との声から化学調味料・合成保存料・着色料を一切使わない「かおり」を醸造。、｢安心で安全なもの」という目標で製造・販売しております。