「ヤマメ屋」飯原酒店
新潟のいいお酒に出会い良さを知って頂きたい・新潟地酒の魅力を皆様にお知らせしたくご案内させていただきます。
酒造りに適した厳寒の冬、豊かな実りの秋そして、うまい酒を醸す蔵人・・・
こだわりの新潟地酒をご堪能いただければ嬉しいです。
質と価格のバランスのとれたお酒！
今が旬！の最高の呑みごろのお酒！
見て楽しみ、そして選ぶ事を「ヤマメ屋」飯原酒店でお楽しみ頂きたいとおもっております。
ご来訪ありがとうございます。
… 入荷！しました。 …越乃寒梅蔵地元の酒米「五百万石」だけで醸した
『越乃寒梅 特別本醸造 亀田郷大江山２０１８』入荷！・・人気です。
販売地域限定・・新潟市中央区・東区・江南区のみ。
期間限定販売・・２０１８年９月１９日のみ入荷。
新潟産「五百万石」限定・・亀田郷大江山産１００％のみ使用。
今だけのお酒！ 特別な寒梅！
特別本醸造 精米歩合５５％ 吟醸に近い造り …
ＡＬ１５度 旨さの広がる呑み口 ぬる燗がうまい！
日本酒度−６ さらりと辛口 … 秋の寒梅
飲まなきゃソン！
… 秋のお酒 …特別純米酒ひやおろし吉乃川 … 夕暮れにひんやりとした空気が
そんな季に蔵出しされる「ひやおろし」 秋限定。
搾りたてのお酒を 一度加熱処理をし 夏の間ゆっくりと熟成させ
秋風が吹く頃 … 秋あがりのまろやかなお酒を生詰めにし
「おいしくなりましたよ〜〜」と 蔵から届きました。
気温の下がった日の晩酌には チョッピリ冷やした「ひやおろし」を
里芋・きのこ・秋茄子・豚肉をたっぷり芋煮汁
仕上げに茗荷の千切りをのせ …が かぁちゃん流！
ひやおろしサイコ−！ 芋煮うま！
… 祝！新潟開港１５０年 …新潟開港１５０年 記念イベントがいろいろ開催され
新潟歴史博物館前でも プロジェクションマッピングが上映
日曜日の夕暮れは人々が集まり楽しく賑やかに … 。
港・海 … をイメ−ジしたマッピングは
海中を泳ぎまわるいろんな魚 … えっ？どらえもんが〜〜笑笑
自由に海のなか 気持ちよさげに楽しく泳ぎを満喫です。
飲食ブ−スも設営 …いいにおい〜〜 もちろんいただきま---す。
信濃川の河口で ウオ−タ−シャトルも特別に運行です。
万代行きの舟に手を振りお見送りです。
… キャンドルナイト…郷土資料館の帰り道 … きれいに整備された早川堀
早川堀キャンドルナイト みずつちＰＲプロジェクト を
観ながらてくてくトコトコ 夜散歩です。
透明なプラコップに ろうそくの灯り … シンプルですが
ゆらゆら揺れる灯りが 並べてデザインされ ついつい次は なに？と
歩いてしまいます … 。
華（？）を添えたのが「鯛車」 堀の中で遊んでたり
あら〜 うふ！ デ−ト中の鯛車？？お二人仲良く … でした。
大きいものから 小さなものまで … いっぱい！ おもしろかった〜。
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