有限会社三松:品物を見る目とお客様に対する信頼度は築地市場青果部一と自負しております。ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください ご連絡先 TEL(03)3541‐5220
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新鮮野菜
銀杏
ご存知イチョウの実です。美味しくて高カロリーでビタミン豊富ですが食べ過ぎは禁物です。メトキシピリドキシンという中毒物質がけいれんをひきおこす事もあります。!!気を付けましょう。
舞茸
一時ダイエット食に取り上げ大ブーム!! 名前の由来は、そのおいしさから見つけた者が舞ってくるったようにおどったらしい。
青梗菜
中国野菜といえば、チンゲンサイ!! スープに良し、炒め物に良し、ビタミン豊富、カゼ予防にどうぞ!
せり
日本原産の野菜のひとつで春の七草の一つとしても有名です。さわやかな芳香と歯ざわりが和風料理に合います。
柳松茸
松茸の仲間ではないのですが、松茸に似た香りで、この名がつきました。シャキシャキした。食感なので「しゃっきり茸」ともいいます。
小ネギ
青ネギを若取りしたもので、各地で色々な名前で呼ばれています。福岡の博多万能ネギなどが有名です。薬味としてはとても『万能』です。
下仁田葱
群馬県の下仁田町特産のネギで、やわらかく、すごく甘いです。特に風邪の予防に最高!すき焼きや鍋で食べて下さい。
ナメコ
ぬるぬるとしたきの子で、口あたり歯切れの良さが人気です。みそ汁、おろしあえ、特に冬場のナメコ汁は体があたたまり最高です!!
ブナピー
きのこの生産会社のホクトオリジナルのきのこで、 ブナシメジを改良した “ プルン ” とした新食感のきのこです。 一度食べてみて下さい。
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